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Aceite de oliva
Virgen extra
Es el zumo natural de la aceituna, que se obtiene mediante procedimientos mecánicos o físicos, en condiciones térmicas adecuadas conservando así el sabor, aroma y todas las propiedades del fruto.
La calidad para conseguir un buen aceite de oliva virgen extra depende de los factores ambientales, de la variedad de la oliva, de las técnicas de cultivo y recolección de la aceituna, y del manejo en la almazara en la molturación, almacenaje y envasado.
Beneficios
Existen muchos estudios que demuestran que el aceite de oliva virgen extra es muy beneficioso para la salud. Entre sus efectos más importantes podemos destacar dos:
Es rico en vitamina E, un antioxidante que contrarresta el envejecimiento de las células.
Y en ácidos grasos monoinsaturados, que son esenciales para un buen desarrollo y funcionamiento del cuerpo, aumentando el colesterol bueno, disminuyendo el malo y protegiéndolo de ciertas enfermedades como las cardiovasculares.
Nuestros aceites
Nuestra tienda
Sumérgete en un mundo donde el sabor y la tradición se fusionan en cada gota de nuestro preciado aceite de oliva. Con tres variedades excepcionales Vidrial, Arbequina y Oliana, cada botella es una promesa de pureza y calidad inigualable.
Vidrial, nuestra estrella, es un abrazo al paladar, revelando notas suaves y agradables. Arbequina, una oda a la delicadeza, cautiva con su sabor frutado y equilibrado. Y, Oliana, nuestra personalidad más robusta, deslumbra con su carácter vigoroso y su complejidad aromática.
Cada gota de Unxium es una celebración de lo auténtico, una invitación a redescubrir el verdadero sabor de la vida. Visítanos y déjate seducir por la pasión que ponemos en cada extracción y en cada botella, llevándote un poco de nuestra tierra a tu mesa. Unxium, tu destino para una experiencia de aceite de oliva inolvidable.
